L'Affare del giorno: Menù cucina Maya e Atzeca per due a soli 39 euro invece di 62. Sulla rotta degli Atzechi, gorditas e tamales, goditi una cucina particolare da fine del mondo al ristorante El Pueblo!

El Pueblo

El Pueblo è uno degli autentici ristoranti messicani a Roma. Si trova a solo una fermata di metro da San Pietro, famosa meta internazionale.

Oltre ai piatti classici della cucina messicana ampiamente conosciuti in tutto il mondo (enchiladas, burritos, quesadillas), potrete gustare alcune ricette risalenti ai Maya e agli Aztechi, grazie alla ricerca di testi specializzati nelle civiltà pre-colombiane.

Oltre ai testi, collabora in cucina una signora di Città del Messico esperta della cosiddetta "cucina della nonna" fatta in casa. Da non perdere assolutamente la classica tortilla fatta a mano, farcita con pietanze così particolari che occorre provarle almeno una volta. A disposizione un'ampia selezione di rum e tequilas.

“Il nostro successo è il frutto delle nostre ricette autentiche, che custodiamo gelosamente. Vi anticipiamo, però, che mais, fagioli, chili, carne e formaggi sono i principali ingredienti della nostra cucina. Il venerdì, inoltre, troverete anche dei piatti a base di pesce.

Per quanto riguarda i dolci, il mais, la frutta ed il cacao (scoperto in Messico) sono utilizzati spesso. A proposito di dolci, lo sapevate che i Maya ne preparavano uno piccante? Provate ad assaggiarlo...

Da sottolineare che sia vegetariani sia coloro che non amano il piccante hanno la certezza di poter mangiare tranquillamente piatti originali e ricchi di sapore.

Inoltre, non vi sentirete sperduti mangiando i nostri piatti: chi vi servirà vi spiegherà esattamente ciò che state mangiando, le spezie utilizzate, consigli su come mangiare”